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あさイチのカップ麺のスープで四川風麻婆豆腐のレシピと作り方を紹介

レシピ

あさイチのカップ麺のスープで四川風麻婆豆腐のレシピと作り方を紹介

2020年6月16日

2020年6月16日放送のあさイチでカップ麺のスープで四川風麻婆豆腐のレシピと作り方が紹介されました。

 

カップ麺のスープで四川風麻婆豆腐のレシピ

カップ麺のスープで四川風麻婆豆腐の材料

  • カップ麺スープ(激辛):200ml
  • 豚ひき肉:30g
  • ニンニクの芽:20g
  • 長ネギ:1/4本
  • サラダ油:大さじ1
  • 赤味噌:小さじ1/2
  • 濃い口しょうゆ:少々(お好みで)
  • 梅干し:1こ
  • 絹ごし豆腐:70g
  • 片栗粉:大さじ1
  • 水:大さじ2
  • 糸唐辛子:適量

カップ麺のスープで四川風麻婆豆腐の作り方

  1. 火をつけたフライパンにひき肉・ニンニクの芽・カップ麺のスープ・赤味噌を入れます。
  2. 梅干し(タネをとる)・絹ごし豆腐(下茹でした物)・水溶き片栗粉(少しずつ)・糸唐辛子を(1)にいれて煮込めば完成です。

 

まとめ

カップ麺で本格的な麻婆豆腐って作れるんですね!

ぜひ、作ってみてください。

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