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男子ごはんで漬け刺身のっけTKGのぶっかけ飯レシピの作り方を紹介

レシピ

男子ごはんで漬け刺身のっけTKGのぶっかけ飯レシピの作り方を紹介

2020年8月9日

2020年8月9日放送の男子ごはんで漬け刺身のっけTKGのぶっかけ飯レシピの作り方を紹介

 

漬け刺身のっけTKGのぶっかけ飯レシピ

漬け刺身のっけTKGのぶっかけ飯の材料(一人前)

  • 刺身盛り合わせ:1人前
  • しょうゆ:大さじ2
  • みりん:大さじ1/2
  • 酒:小さじ1/2
  • 温かいご飯:1人分
  • 卵:1個
  • 白ねりごま:適量
  • みょうが:1/2個
  • 大葉:3枚
  • 刻みのり:(お好みで)

 

漬け刺身のっけTKGのぶっかけ飯の作り方

  1. 大葉を千切りにします。
  2. みょうがは小口切りにします。
  3. しょうゆ・酒・みりんを混ぜ合わせます。
  4. 刺身が入ったバットに合わせ調味料を加えます。(一晩漬け込みます。)
  5. 温かいご飯に卵を加えて混ぜます。
  6. 漬け刺身を乗せます。
  7. 漬け汁をかけます。
  8. ねりごまをかけます。
  9. みょうが・大葉を乗せれば完成です。

 

まとめ

前日のお刺身を有効活用できるのは嬉しいですね!

ぜひ、参考にしてください。

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