世界一受けたい授業で【豚肉と栗マロンかぼちゃのパワーサラダ】のレシピを西岡麻央先生が伝授

２０２０年８月１５日放送の世界一受けたい授業で【かぼちゃと豚挽肉のパワーサラダ】のレシピと作り方を西岡麻央先生が伝授してくれました。

豚肉と栗マロンかぼちゃのパワーサラダのレシピ

豚肉と栗マロンかぼちゃのパワーサラダの材料

豚肉と栗マロンかぼちゃのパワーサラダの作り方

1. 栗マロンかぼちゃを薄切りにします。
2. 大根とパプリカを細切りにします。
3. 豚バラ肉をキレイに焼き色をつけます。
4. 栗マロンかぼちゃを弱火で４分ほど加熱します。
5. みそ・ヨーグルト・はちみつ・しょうゆ・米油を混ぜてドレッシングを作ります。
6. 盛り付けて、ドレッシングをかければ完成です。

まとめ

豚肉と栗ってマッチするんですね！？

やってみたいと思います。

ぜひ、参考にしてください。