２０２０年８月１６日放送のシューイチでカボチャキーマカレーのバズレシピを伝授してくれました。
カボチャキーマカレーのバズレシピ
カボチャキーマカレーの材料
- 豚挽肉：１６０g
- 玉ねぎ：1/4個
- 水：１７０ml
- かぼちゃ：1/8個
- ウスターソース：小さじ１
- カレールー：２かけ
- おろしニンニク：１かけ分
- 砂糖：小さじ１
- 粗挽き黒胡椒・塩：各適量
カボチャキーマカレーの作り方
ポイントは、かぼちゃの種とワタを取り除き、レンジで約３分加熱するようです。
- レンジで加熱したかぼちゃを皮ごと１cm角ほどに切ります。
- 玉ねぎをみじん切りにします。
- 耐熱容器に全ての材料を入れてかき混ぜます。
- ふんわりとラップをかけてレンジ（６００w）で９分加熱します。
- レンジで加熱中に食器類を洗います。
- ご飯を盛りカレーをかければ完成です。
ちなみに、レンジの無水キーマカレーの作り方動画はこちら
まとめ
キーマカレーって時々、急に食べたくなります（笑）
ぜひ、参考にしてください。
